Citronniers

Décorez les arbres verts avec la pâte des arbres blancs et les arbres blancs avec la pâte des arbres verts. Quels que soient les arbres choisis par vos invités, la saveur citronnée de ces biscuits de Noël sera une agréable surprise.

du cercle familial

Rendement: 2-1 / 2 douzaine d'arbres Préparation 10 min Refroidir 2 heures plus 10 minutes Cuire au four à 350 ° F 10 min

Ingrédients

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse de beurre non salé ramolli
  • 2/3 tasse de sucre cristallisé
  • 1 œuf large
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Colorant alimentaire vert liquide
  • Glaçage au citron:
  • 1 tasse de sucre glace
  • 6 cuillères à café de jus de citron

Fais-le

1. Dans un bol moyen, fouetter la farine, la poudre à pâte, le sel. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse, 1 minute. Battre l'oeuf, la vanille, le zeste et le jus. À feu doux, incorporer la farine au mélange. Retirer la moitié de la pâte dans le bol; teinte verte. Aplatir chaque moitié de la pâte dans un disque de 8 pouces; envelopper chacun dans du plastique. Refroidissez 2 heures.

2. Chauffer le four à 350 degrés F. Sur une surface farinée, étaler la pâte verte, 1/8 pouce d'épaisseur. Découpez les arbres avec un emporte-pièce de 3 pouces. Placer sur des plaques à pâtisserie non graissées. Ramasser les restes; relance; couper plus d'arbres. Répéter avec la pâte blanche. Refroidissez 10 minutes. En utilisant un coupe-aspic rond de 1/2-inch-round et le bord de la farine fréquemment, couper les ronds des arbres; mettre des cercles verts dans les découpes dans les arbres blancs et des cercles blancs dans les arbres verts.

3. Cuire au four à 350 degrés F jusqu'à ce que les bords soient dorés, 10 minutes.

Glaçage:

4. Mélangez le sucre et le jus. Badigeonner les biscuits chauds; cool.

Apports nutritionnels

Quantité par portion: cal. (kcal): 91, lipides, total (g): 3, chol. (mg): 15, samedi graisse (g): 2, glucides (g): 14, fibres (g):, pro. (g): 1, sodium (mg): 48, Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.

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